Locorotondo, giugno 2015 – Il GAL Valle d’itria e il Centro di ricerca, sperimentazione e formazione in agricoltura di Locorotondo (in provincia di Bari) organizzano tre giornate dedicate al ruolo dell’asino nel modo d’oggi: il compagno di lavoro dei contadini dei tempi andati è infatti riuscito a ritagliarsi nuovi spazi tra noi, in un paesaggio culturale e sociale radicalmente diverso – a riprova della grandissima, inestimabile capacità di adattamento equina ad ogni esigenza umana.
Da animale da soma ad agente riabilitativo con l‘onoterapia a produttore di un latte prezioso per l’alimentazione infantile e la cosmesi, ogni possibilità odierna di impiego dei nostri amici dalla orecchie lunghe verrà diffusamente approfondita dal 24 al 26 giugno presso la sala del Centro di Ricerca Sperimentazione e Formazione in Agricoltura “Basile-Caramia“: un bel modo per ringraziare uno degli animali che furono più importanti per la locale economia agricola (la razza martinese era pregiatissima, e molto richiesta anche all’estero per la produzione dei muli) sino alla Seconda Guerra Mondiale.
Gli incontri si terranno alle ore 18.30, l’accesso è libero ma si consiglia la prenotazione da effettuare scrivendo a [email protected] o telefonando al 3488404560
10 giugno 2015
